肉

☆お肉のレシピの内容☆

ゴックン期のお肉レシピ　
　　　　
残念ながらゴックン期はお肉が使えません。

モグモグ期のお肉レシピ

ひき肉がゆ
材料：　ひき肉大さじ１　　　　　　だし汁１/４カップ　　　　　　白菜葉先大さじ１　　　　　　５倍がゆ大さじ２	白菜は細かく切っておきます。ひき肉と、白菜をだし汁でやわらかくなるまで煮立てます。そこに５倍がゆを加え、ひと煮たちさせたらできあがりです。
ミートソーススパゲッティー
材料：　スパゲッティー５本程度　　　　　　ひき肉大さじ１　　　　　　ナス１/８　　　　　　トマト１/４個　　　　　　だし適量　　　　　　片栗粉少々	スパゲッティーはゆでて、１cm程度に切ります。ナスは皮をむき５ミリ角ぐらいにきり、トマトは種と皮をとり、あらみじんにきる。ナスをだしで煮て、ひき肉を加え、あくを取りながら、トマトとスパゲティーを加え煮ます。ある程度煮えたら、片栗粉を水でといて加えとろみがでたらできあがり。

カミカミ期のお肉レシピ

ミートボールスープ
材料：　ひき肉大さじ１　　　　　　白菜の葉先大さじ１　　　　　　にんじんの千切り小さじ１　　　　　野菜スープ１/２カップ　　　　　　水溶き片栗粉適量　　　　　　塩・しょうゆ少々	白菜とにんじんは野菜スープで柔らかく煮ておきます。ひき肉は小さく丸めて、野菜スープの中に入れ、全てに火が通ったら、塩しょうゆを加え味を調えて最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
納豆レバー和え
材料：　キャベツ１/２枚　　　　　　レバーペースト（BF）　　　　　　納豆大さじ１	キャベツは短めの千切りにして、やわらかくゆでて水気をきっておきます。なっとうはあらみじんぎりにして、キャベツとレバーペーストとよく混ぜ合わせてできあがり。

パクパク期のお肉レシピ

牛肉のポテト
材料：　牛薄切り２０g　　　　　　じゃがいも１/３個　　　　　　しょうゆ１滴　　　　　　片栗粉・サラダ油少々　　　　　青のり１振り	牛肉は千切りにし、しょうゆと片栗粉をまぶしておきます。じゃがいもは千切りにして熱湯をかけて水気を切っておく。フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、肉の色が変わったらじゃがいもを加えてさらにいためる。できたら青のりをひと振りしてできあがり。
バンバンジー
材料：　ささ身１/２本　　　　　　きゅうり１/３本　　　　　　野菜スープ大さじ１　　　　　　白ゴマ小さじ１	ささ身はゆでて、細かくさいておきます。きゅうりはせんぎりにして、野菜スープとささ身、白ゴマをよく混ぜあわせてできあがりです。

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